Good Morning

Breakfast Life

Ubud morningbowl

Jordgubbar, hallon, blåbär, mango, persika och vindruvor. Allt uppskuret i bitar, blandat i en djup skål. Tillsammans med en keso och soyamjölksröra, valnöter, pumpakärnor och kanel.

Fruitsallad with pink creme
Äpple, banan, apelsin, kiwi, smultron och limesaft. Allt uppskuret och blandat i en skål. Toppat med en keso - kesellakräm som är blandat med smultron. Toppat med blandade nötter och frön.

En start med ägg och keso

Ingredienser
150 g keso
1 ägg
2 äggvitor
1 tomat
1 näve sallad
1 msk pinjenötter
salt, peppar
Gör så här
Vispa ihop äggen och stek till en röra i kokosolja, tillsätt pinjenötterna, den tärnade tomaten och sist keson.
Lägg upp blandningen på en tallrik tillsammans med salladen. Ringla över lite olivolja

Ägg och fruk frukost

Ingredienser
1 ägg
2 äggvitor
1 dl hallon
1 dl blåbär
1/2 tärnad avocado
limesaft
1 dl jordgubbar
4 valnötter
1 tsk solroskärnor
1/2 dl soyamjölk
Gör så här
Stek äggen i lite kokosolja, salta lätt.
Blanda frukten i en skål och pressa ut limesaften över och blanda.
Häll över soyamjölken, toppa med fröna, nötterna och kanel.

Kaneläpplen med kesella & saffransgranola. 

Ingredienser
1-2 röda äpplen
kokosolja
kanel
1/2 dl valnötter
1- 2 dl kesella naturell
1 dl granola
Gör så här
Skär äpplena i mindre bitar och stek dem lagom mjuka i lite kokosolja och kanel, Tillsätt valnötterna i slutet så att dom får lite färg.
Lägg upp i en skål, klicka på lite kesella eller keso och toppa med saffransgranolan.
Färdigt!

Ubud morningbowl
Jordgubbar, hallon och blåbär, mango, persika, vindruvor, keso, soyamjölk, solroskärnor, pumpakärnor, valnötter, kanel

Fruitsallad with pink creme
Äpple, banan, apelsin, kiwi , smultron, limesaft, nötter & frön
Kesella naturell, keso

Äggsmörgås

Morotsbröd , keso, ägg, paprika, sallad
Surdegsmacka med ägg och avocadosmör
Surdegsfralla, avocado, ägg, cocktailtomater, bladsallad, äppelskivor

Fruitsallad with pink creme
Äpple, banan, apelsin, kiwi , smultron, limesaft, nötter & frön
Kesella naturell, keso

BaliSmoothie

Avocado, lime, mango, soya, aloeverapulver, macapulver, linfrön

Green dream

Grönt äpple, lime, ananas, bladspenat, mandelsoya

Pink is my taste

Jordgubbar, kondenserad mjölk, mjölk, hallon, avocado

Strawberry Dream

Jordgubbar, lime, ingefära, soya, apelsinjuice

Blueberrysmoothie

Blåbär, banan, avocado, yoghurt, havregryn , chiafrön , vaniljsocker ,honung

Lombok Style

Avocado, mango, banan, citron, soyamjölk

Recoversmoothie

soyamjölk, havregryn, banan, jordgubbar,

Mamsens

Avocado, spenat, lime, ingefära, kanel, soyamjölk

Tindra Style

Smultron, vaniljyoghurt, mjölk, linfrön, crunchmusli

Viggo the Wild

Soyamjölk, hallon, jordgubbar, lime, kokosmjölk, 

Frukt med sommarkräm

Ingredienser
1 dl osockrad jordgubb/rabarber Kesella
1/2 dl keso naturell
10 färska jordgubbar
1 kiwi
1/2 avocado
valnötter & solroskärnor
Gör så här
Blanda kesella och keso, mosa ner den halva avocadon.
Skär upp frukten och resten av avocadon i små bitar
Blanda hälften av frukten och lite av nötterna med kesellablandningen.
Toppa den goda krämen med frukten och nötterna tillsammans med lite kanel.

Frukt med smultronkräm

Ingredienser
½ äpple
½ banan
½ apelsin
1 kiwi
1/2 dl smultron
limesaft från 1 lime
1 näve nötter & frön
100 g kesella naturell
100 g keso
Gör så här
Skär frukten i lite större bitar och blanda med en del av limesaften.
Blanda ihop keso, kesella, resten av limesaften och mosade smultron.
Toppa frukten med smultronkrämen och lägg på lite hackade nötter och frön.

INGREDIENSER

Avocadosmoothie

• 1/2 avocado
  
• 1/2 banan
  
• 1 dl soyamjölk
  
• Limesaft efter smak 
• Lite kanel

Kesellakräm med jordgubb

• 2 dl kesellalätt naturell
  
• 1 msk jordgubbssylt
  
• Färska eller frysta jordgubbar för topping
  

Buttermilk pancakes

• 2 1/2 dl vetemjöl
  
• 1/2 tsk bikarbonat
  
• 1/2 tsk salt
  
• 1/2 dl polenta
  
• 1/2 dl strösocker
  
• 1 msk smör
  
• 3 1/2 dl filmjölk
  
• 2 ägg
  

Fruktsallad

• 1 Apelsin
  
• 1 Äpple
  
• 1 Banan
  
• 1/2 mango
  
• Vindruvor
• Blåbär

GÖR SÅ HÄR

Avocadosmoothie

Släng i allt i mixern, blanda och smaka av.

Kesellakräm med jordgubbar

Blanda samman kesellan och jordbuggssylten och toppa sedan med jordgubbarna.

Buttermilk pancakes
Smält smöret & blanda med filmjölken och äggen. Rör ner allt med de torra ingredienserna.
Grädda i smör gyllenbruna.

Fruktsallad

Skär apelsinen och äpplet i klyftor, gör bananpengar av bananen och skiva mangon i smala skivor. Lägg upp allt på ett fat och toppa med blåbär.

Ingredienser
1 surdegsfralla
1 avocado
1 ägg
4 koktailtomater
2 blad sallad
3 äppelskivor
Gör så här
Gröp ur avocadon och mosa den tillsammans med lite salt, peppar och lime.
Koka ägget och låt det svalna lite.
Halvera frallan och ringla över lite olivolja på insidan av frallan.
Bred ut avocadosmöret på botten, lägg på ett salladsblad, det skivade ägget, tomaterna och sist några äppelskivor. Ät tillsammans med någon av de goda smoothisarna